El regreso forzado a la casa familiar

M. V. G. - Madrid -
El sueño de Arana Carrasco y Andrés Marcos lo ha truncado, por el momento, una hipoteca. Compraron su piso, hace unos tres años, en Mejorada del Campo (Madrid). Vivieron en él durante medio año, pero la subida del Euríbor y con él de su hipoteca ha acabado por devolverles a la realidad. Ahora, con 26 años, ella, y con 30, él, viven en casa de la madre de Arana. "Hemos tenido que comprar una habitación para los dos", comenta ella.
"Empezamos pagando por la hipoteca 550 euros en mayo de 2006. A partir de este mes tenemos que pagar 1.127 euros", explica Arana. En total, la hipoteca que firmaron a 40 años ascendía a 225.000 euros.
Arana, administrativo, y Andrés, técnico de sistemas informáticos, ganan poco más de 900 euros al mes cada uno. Si a la letra del piso, se suman los gastos de comunidad, los 278 euros mensuales que tienen que pagar por el crédito del coche o el seguro anual del automóvil (1.200 euros), poco más les queda para intentar llegar a fin de mes. Así que la solución por la que apostaron fue alquilar el inmueble. Les pagan 650 euros.
Han pensado vender el piso. Pero han tropezado con la caída de los precios de la vivienda y la falta de demanda. "Lo vendemos por lo que nos resta de hipoteca [224.000 euros]. Claro ahora el piso no lo vale. Se están vendiendo entre 154.000 y 164.000".

EL PAÍS, Domingo 2 de noviembre de 2008

Ahorra 100 euros al año con los aparatos electrónicos

Lara Fernández

Casi todos tenemos en nuestro hogar o en la oficina decenas de aparatos electrónicos de toda clase, y nunca nos planteamos el coste real de tenerlos conectados. Se trata de equipos que, aunque estén apagados, consumen por lo general una pequeña cantidad de energía, y por lo tanto, de dinero. Lógicamente, los consumos pueden variar dependiendo de las diferentes marcas o modelos.

Según un informe llevado a cabo por el laboratorio de MuyComputer sobre el Consumo energético de los dispositivos electrónicos en el hogar, un ordenador portátil de última generación con Wifi influido y pantalla TFT necesitará entre un 50% y un 70% menos de energía que un PC de sobremesa con su pantalla TFT. Es más, tener un ordenador de configuración media siempre encendido costará unos 0,37 euros diarios si incluimos la pantalla, y poco más de 11 euros cada mes.

El cálculo se ha llevado a cabo partiendo del consumo en kilovatios. Para saber el coste de dicha energía basta multiplicar esa cifra por el número de horas que permanece el dispositivo encendido, y el resultado por el coste oficial del kilovatio, para 2008 y en caso de tener una potencia contratada de entre 5 y 2,5 kW (lo habitual en una vivienda), se sitúa en los 0,092834 euros sin impuestos.

Cuesta más de 8 euros al mes

Cualquier hogar hoy en día, que tenga un ordenador con su correspondiente pantalla, un par de televisores LCD, un portátil, un receptor de televisión digital terrestre (TDT), un reproductor DVD, un router ADSL, una impresora, un escáner y algún disco duro externo, tendrá un consumo de 0,123 kWh sólo por estar conectados en modo ‘espera’ (standby). En sólo un mes, estos dispositivos pasarán 720 horas en standby, lo que supondrá un gasto de casi 8,5 euros mensuales. Otro dispositivo muy común en oficinas y hogares son los cargadores de teléfonos móviles. Mientras el consumo de éstos en standby es ínfimo, el de los alimentadores o transformadores es de 0,27 euros al mes.

Por otra parte, una consola puede llegar a gastar hasta un 30% más de energía que un ordenador, pues hay que sumar, al consumo de la consola el de alimentar la pantalla TFT en el caso del PC o la televisión para conectarla.

Por cierto que una televisión LCD de 37 pulgadas requiere más de un 400% de energía que una de 19 pulgadas convencional. Si la tenemos encendida unas cinco horas diarias, la LCD consumirá más de tres euros mensuales.

Eficiencia energética

Por poco que gasten los ordenadores y el resto de aparatos relacionados con internet, investigadores, empresas y Administración coinciden en señalar la importancia de la eficiencia energética. Los investigadores del Laboratorio Berkeley han establecido que los sistemas informáticos apenas representan un 2% del consumo de electricidad.

De ellos, los ordenadores (un 46,5%) y las pantallas (el 19,3%) se llevan la palma del gasto energético, puesto que entre ambos roban casi dos tercios de la electricidad que usan los equipos. El 86% de esa electricidad se utiliza en modo activo, el 1,3% corresponde al modo impresión o copiado, un 8,6% al bajo consumo asociado a la posición standby.

Teniendo en cuenta todos estos datos, podemos ahorrar hoy en día hasta una cuarta parte de la electricidad. Esto, traducido a nuestro bolsillo, podría alcanzar los 100 euros al año que nos podríamos llegar a ahorrar en nuestra factura eléctrica.

Pasos a tener en cuenta para hacer tu electrónica sostenible

Después de reciclar y utilizar el transporte público, ya sólo queda que la tecnología se vuelva verde, puesto que, pese a que por definición, ésta es de bajo consumo, los dispositivos electrónicos tienen un impacto sobre el medio ambiente y sobre nuestro bolsillo.

No consumas sin saberlo

Para evitar el coste que produce el "standbye", hay que disponer de un concentrador que apague todos los dispositivos con un pulsador visible. Para ordenadores, existen regletas eléctricas controladas por USB que detectan cuando el PC se apaga y automáticamente desconectan el resto de periféricos.

Tu ordenador más "verde"

Si el portatil es de los que siempre están conectados a la corriente eléctrica, saca la batería, ya que el calor generado, además de la constante entrada de energía externa, acortan su vida muy rápido.

Escoge la energía adecuada

Recarga tu móvil o PDA a través de un dispositivo que utilice energías renovables, o bien mediante el puerto USB del PC. Así, no te olvidaras de quitar el cargador de la corriente y que siga gastando.

En cuanto a la TV, opta por un tamaño de pantalla adecuado para el lugar que va a ocupar.

También podemos prescindir del Wifi y sustituirlo por un cableado tradicional, ya que la conectividad inalámbrica deshecha la energía que no se utiliza, al emitir en todas direcciones.

LA GACETA DE LOS NEGOCIOS, Fin de semana 13 y 14 de septiembre de 2008

Las aerolíneas tienen que incluir los sobreprecios en los billetes

EP - Bruselas

Las compañías aéreas están obligadas desde ayer a incluir todas las tasas aeroportuarias y recargos de carburante en los precios de los billetes de avión con el objetivo de evitar la publicidad engañosa, de acuerdo con una directiva europea en vigor desde ayer.

Con esta iniciativa, la Unión Europea pretende combatir la práctica de presentar en las promociones de los billetes de avión los precios sin las tasas, que solo se añaden en el momento de la reserva. La norma establece el principio de que el precio publicitado debe ser el realmente pagado al final del proceso de reserva por parte del pasajero.

Ello significa que las compañías que operen un vuelo desde un aeropuerto comunitario deberán indicar en sus tarifas, también en Internet, "en todo momento el precio final que deba pagarse", que incluirá la tarifa, los impuestos y los cánones, recargos y derechos que sean obligatorios y previsibles en el momento.

CINCO DÍAS, Viernes 31 de octubre de 2008

La dieta mediterránea protege más a los que se ciñen a ella

ABC
MADRID. No existe una receta fiable para alejar de nuestras vidas ni el párkinson ni el alzhéimer, dos de las enfermedades más temidas. Pero lo que sí parece cierto es que los buenos hábitos de alimentación si no protegen al cien por cien, pueden reducir nuestro riesgo. Al menos, esta es la conclusión de un análisis de varios estudios médicos que han analizado el valor de la dieta mediterránea. La conclusión es que si se cumple de forma estricta, nuestra famosa dieta proporciona una protección sustancial contra las grandes enfermedades crónicas: el cáncer, los problemas de corazón, y también el párkinson y el alzhéimer. Los resultados se publican en la revista «British Medical Journal».
Este meta-análisis, dirigido por Francesco Sofi, de la Universidad de Florencia (Italia), demuestra que la incidencia de las enfermedades neurodegenerativas se puede reducir en un 13 por ciento.
Los investigadores analizaron doce estudios internacionales que conjuntamente incluían a 1,5 millones de participantes, cuya salud y hábitos alimenticios habían sido controlados entre tres y dieciocho años.
Sofi y sus colegas valoraron numéricamente el grado de adherencia a la dieta de los participantes, y hallaron que los que se ceñían más a ella experimentaban mejoras significativas en su salud. Así, los expertos comprobaron que la mortalidad se reducía en general un 9 por ciento, mientras que las muertes por enfermedades cardiovasculares y por cánceres bajaban respectivamente un 9 y un 6 por ciento y disminuía la incidencia para enfermedades neurodegenerativas.
Otros estudios previos habían demostrado ya que la dieta mediterránea ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares y el cáncer, pero ésta es la primera vez que se analizan todos los estudios disponibles para establecer la relación entre cumplir el régimen y las muertes prematuras e incidencia de males crónicos.
Los autores del análisis sugieren que, como medida preventiva, se podría llevar un control de la adherencia de ciertos pacientes a la dieta mediterránea, definida por el consumo de aceite de oliva, cereales, fruta fresca, verduras y pescado, y menos carne y alcohol.

ABC, SÁBADO 13_09_2008

¿Y si dejo de pagar al banco?

A.I.S.

El imparable ascenso del euribor hace presagiar un aumento de la morosidad que según el séctor se concentrará en los hogares con menos recursos, las familias jóvenes y la población inmigrante. La contratación casi fretética de hipotecas a tipo variable cuándo los tipos de interés del BCE no pasabn del 2% ha llevado a unas "añadas" de préstamos - las del 2004, 2005 y 2006 - especialmente malas para los bancos, y de consecuencias funestas para los consumidores más vulnerables, que se juegan perder sus inversiones pero también sus hogares.

Las oportunidades de perdón que una entidad financiera concede a uno de sus clientes cuando éste incurre en mora dependen de la política concreta del banco pero en líneas generales no son abundantes.

Tras el primer impago, aunque éste sea parcial, la entidad procede a cargar a su cliente el cargo no abonado más los intereses devengados por demora que, en el mejor de los casos, suelen duplicar o triplicar las tasas de préstamos en el mercado.

Avisos previos

El cliente puede regularizar su situación con el banco saldando todas sus deudas. Si, por el contrario, es incapaz de afrontar sus atrasos y, además, vuelve a impagar el siguiente recibo del préstamo, pasará de incurrir en mora a causar incumplimiento de contrato.

En esta fase del proceso, el banco puede reclamar ya el pago de la totalidad del préstamo. Pese a ello, la práctica más extendida por las entidades suele ser advertir a su cliente de que si se produce un tercer impago los servicios jurídicos del banco darán por vencido anticipadamente el préstamo, e iniciaran un proceso judicial en el que reclamarán la totalidad del importe pendiente más los intereses.

Acumulación de intereses

El cliente dispone así de una nueva oportunidad para poner en orden sus finanzas abonando todos sus recibos pendientes más los correspondientes intereses por demora. Sin embargo, la acumulación de estas penalizadoras tasas hace cada vez más difícil que el deudor sea capaz de satisfacer sus pagos.

Llegados a este punto, un nuevo impago provocará, en la mayoría de los casos, la apertura de un procedimiento judicial que suele acabar con la subasta del inmueble hipotecado o de los bienes del deudor en el caso de préstamos personales.

El único "salvavidas" de que dispone siempre el deudor es la facultad concedida por ley de rehabilitar su préstamo en cualquier momento y hasta que el juez fije el día de la subasta de su inmueble. Para ello necesitará satisfacer los impagos acumulados con su entidad hasta ese momento, incluyendo intereses, lo que no suele ser nada fácil de conseguir ya que en una situación de incumplimiento de contrato con entidad financiera ningún otro banco suele arriesgarse a prestar al deudor.

Objetivo: pactar

Una vez abierto, por largo que sea, el final del procedimiento legal contra un deudor suele ser siempre el mismo: la pérdida de los bienes y el cargo de las costas judiciales al bolsillo del endeudado. Es por ello que el jurista de Ausbanc, Alejandro Castilla, recomienda a los deudores que intenten negociar un acuerdo para evitar o retrasar en lo posible la apertura del procedimiento.

ABC, DOMINGO 12_10_2008

En 2030 serán necesarios dos planetas para mantener el estilo de vida actual, advierte WWF

El planeta ha entrado en una crisis del "crédito ecológico". Así lo afirma el último "Informe Planeta Vivo" del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF, sus siglas en inglés), documento que analiza distintos indicadores para medir la salud de la Tierra. El informe revela que la riqueza y la diversidad natural continúan decreciendo, a la vez que aumenta el número de países en situación de estrés hídrico.
Elaborado en colaboración con la Sociedad Zoológica de Londres y la Red de la Huella Global, este trabajo, que se publica cada dos años, asegura que la demanda de la humanidad sobre el capital natural ya ha superado en un 30% la capacidad de abastecimiento de la Tierra. De seguir por este camino, en 2030 se necesitarían dos planetas para mantener el actual estilo de vida, advierte WWF.
El estudio analiza, por un lado, el índice planeta vivo, que refleja la evolución de 5.000 poblaciones de 1.686 especies. Este indicador ha descendido un 30% desde 1970 debido principalmente a la deforestación y a la transformación de los usos del suelo en los trópicos.
Por otro lado, el informe mide la huella ecológica, lo que cada persona necesita para cubrir sus necesidades. En este apartado, España ocupa la posición número 12 a escala mundial, con una huella ecológica global de 5,7 hectáreas por persona, lo que significa, según WWF, que necesitaríamos casi 3,5 países más para abastecernos.
En otras naciones, como por ejemplo Estados Unidos, cada ciudadano requiere una media de 9,4 hectáreas globales (4,5 planetas, si la población mundial tuviera patrones de consumo estadounidenses), mientras que los habitantes de China utilizan una media de 2,1 hectáreas por persona (un planeta).

Huella hídrica
Como novedad, el informe analiza también la huella hídrica, el volumen total de agua usada globalmente para producir bienes y servicios consumidos por los ciudadanos. Aquí nuestro país ocupa el quinto puesto a escala mundial.
Como media, cada persona consume 1,24 millones de litros de agua al año (la mitad de una piscina olímpica), aunque esto varía desde 2,48 millones de litros, por persona y año, en Estados Unidos, a los 619.000 litros en Yemen.
James Leape, director general de WWF, señala que "el mundo está preocupado por las consecuencias de haber sobrevalorado sus recursos financieros. Sin embargo, lo que realmente amenaza a la sociedad es la crisis del crédito ecológico causada por infravalorar el capital ambiental, base de la supervivencia y la prosperidad".
Por su parte, Juan Carlos del Olmo, secretario general de WWF/Adena, cree que "si el ser humano tiene la voluntad, encontrará también la forma de vivir con los medios que ofrece el planeta, asegurando a la vez el bienestar de la humanidad y los ecosistemas de los que depende".

CONSUMER, Miércoles 29 de octubre de 2008

Familias con la hipotecas al cuello

SANDRA LÓPEZ LETÓN

Hay unas 180.000 familias en España con problemas para pagar su hipoteca, y se calcula que en un plazo de 18 meses corren el riesgo de ser desalojadas si nadie lo remedia. Sus cuotas hipotecarias han aumentado hasta en un 80% en los últimos tres años, según la Asociación América, España, Solidaridad y Cooperación (Aesco). Más optimistas son en la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), donde calculan que alrededor de 75.000 familias podrían perder sus casas.

Al margen de las cifras, ninguna de estas familias se podía imaginar que el tipo de interés que ahora domina sus vidas, el Euríbor, fuera a duplicar su nivel. Por no hablar de las deudas que arrastran por contratar préstamos personales para cubrir los costes de compraventa de la casa, seguros y comisiones de las inmobiliarias, e incluso para hacer reformas. Pero los bancos no perdonan.
El 60% de estas familias son españolas, jóvenes matrimonios y parejas de hecho. El 40% restante son inmigrantes, parte de los cinco millones de extranjeros "convocados por el crecimiento económico español y seducidos por las ofertas de cómprese su casa por menos de lo que cuesta un alquiler", señala Gustavo Fajardo Celis, abogado de Aesco.
Pero a diferencia de los españoles, los inmigrantes no tienen un colchón social para salir del bache. Los nacionales cuentan con la familia, generalmente padres avalistas que hoy pagan el 50% de la cuota hipotecaria. Se calcula que unos 200.000 inmigrantes han comprado vivienda en la época de bonanza económica y bajos tipos de interés. El 60% ha sido el colectivo de ecuatorianos. Y ahora son los más perjudicados. La mayoría se ha hipotecado por unos 180.000 euros y por un plazo de 30 años. "En sus países de origen no podían ni siquiera entrar en los bancos", dice el abogado Fajardo.

La tarjeta de crédito no es la solución
Españoles y extranjeros están sufriendo pérdidas del trabajo, reducción de salarios y algunas familias llevan más de siete meses sin poder comprar alimentos. Lo poco que entra en casa es para pagar la hipoteca. Algunas cuentan cómo están recurriendo a la tarjeta de crédito para completar la cuota hipotecaria, aunque saben que no es una solución.
La situación de Rosa María Afan es desesperada. Tiene 45 años, un hijo de ocho años y una casa en Móstoles que compró en 2005. Entre su pareja y ella ingresan 1.900 euros al mes. Su hipoteca, por valor de 230.000 euros, ha pasado de 750 euros a 1.490 euros en tres años. Sabía que había firmado una hipoteca creciente, con facilidades de pago al principio, pero no conocía las consecuencias. "Me dijeron que dentro de ocho años pagaría 1.000 euros". Además, la hipoteca de Rosa está avalada con la nómina de varios amigos.
No ha dejado de pagar ni una sola letra a costa de no tener dinero para comer. "Estoy pidiendo comida y dinero, no vamos a poder poner la calefacción y la luz la pago cuando puedo". De baja por una depresión, Rosa ha intentado renegociar las condiciones de su préstamo con Caja Madrid, pero ha sido imposible. Denuncia la cantidad de productos que tuvo que contratar: tres seguros de vida, un plan de pensiones, el seguro de la tarjeta, etcétera.
El problema está en los abusos reiterados que han cometido muchas entidades. Bancos y cajas han concedido créditos a familias que no reunían los requisitos de solvencia y por más del 100% del valor de tasación, denuncia la OCU.

Abusos reiterados

Ala asociación Aesco han recurrido 3.200 familias que no pueden hacer frente a la hipoteca, de las que 1.500 están en la Comunidad de Madrid. Piden ayuda y dicen que por encima de todo quieren pagar su casa. "Sólo queremos seguir pagando lo mismo que hace tres o cuatro años, antes de la subida de los intereses", dicen varios afectados. Todos ellos han constituido la Unión de Propietarios de Viviendas Familiares Hipotecadas Impagables (UPVFHI), impulsada por Aesco, que lucha para buscar una salida a la inminente pérdida de las viviendas y a "la persecución de las entidades para cobrar el resto del préstamo". Estamos hablando de unos 70.000 euros, porque "el dinero que se obtiene con la subasta de la casa cubre sólo el 60% de la deuda", señalan en Aesco.
Esta asociación ha llegado recientemente a un acuerdo con el Colegio de Abogados de Madrid para ofrecer a estas familias justicia gratuita y el nombramiento de abogado y procurador de oficio para la interposición del concurso voluntario de acreedores (establecer moratorias y negociaciones de pago con los bancos para que se arbitre una situación transitoria mientras duran las dificultades económicas). Ya hay 600 familias que han presentado las solicitudes, otras 900 preparan la documentación y hay una centena de letrados para la defensa de estas personas.
Son ya 150 las familias que han sido llevadas a un proceso de ejecución hipotecaria. Es el caso de Marisol Sarango, ecuatoriana con la nacionalidad española. La primera subasta es declarada desierta, por lo que el banco se queda con la vivienda y la cede a una inmobiliaria de su cuerda. Marisol es desalojada. Pero el precio de la venta judicial sólo ha cubierto entre un 40% y un 50% del préstamo hipotecario. Así, tanto el salario como cualquier ingreso de Marisol está siendo embargado. Tan sólo queda a salvo el salario mínimo interprofesional.
Otras familias tratan de negociar con el banco antes de que sea demasiado tarde. Rommy Orlando Loaiza tiene 27 años y lleva 14 en España. Está casado con la española Silvia Quiroga y tienen un hijo de ocho años. En 2005 compraron un piso, hipotecándose al 100%, y su primera letra fue de 970 euros mensuales. La agencia encargada de la compraventa, Tecnocasa, les cobró 35.000 euros por los servicios y les aseguró que en tres años la letra les subiría unos 100 euros. "Era montador de andamios eléctricos y echando horas llegaba a los 1.700 euros, así que pensé que podía asumirlo", dice Rommy.

Subidas e intereses
Pero al tercer mes la hipoteca comenzó a subir, hasta los 1.100 euros. Rommy lleva en paro cinco meses y su cuota es ahora de 1.700 euros, de los que 1.500 euros son intereses. Está pagando lo que puede, sus 800 euros de paro y parte de lo que gana Silvia, pero no les da. Han alquilado su casa y se han marchado a casa de sus padres.
"Es increíble que el Banco Central Europeo ponga a disposición de los triunfadores de la burbuja miles de millones de euros, pero nadie se ocupe de las víctimas de ese festín", señala Quiroga. Caja Madrid les ha propuesto pagar una cuota fija durante tres años de 1.300 euros, pero tampoco pueden hacer frente a esta cantidad. "Como ven que estoy pagando parte todavía no me han dado un ultimátum", indica Rommy.
Carmen Segura cuenta cómo, sin saberlo, ella y su familia se han convertido en avalistas del piso de su hija de 23 años. Un piso que en total tiene cinco avales. Hace cuatro años se compró una vivienda de 222.000 euros y Tecnocasa les indicó que el compromiso del aval era sólo por tres años. No era verdad. "Ahora yo y cuatro familiares somos copropietarios de un piso durante 25 años y no lo podemos pagar", dice Carmen. La hija de Carmen, con depresión y un bebé, empezó a pagar 960 euros y ahora la letra suma 1.450 euros. Hace seis meses que no pagan y deben ya 8.500 euros. Todos están en el fichero de morosos Asnef. La entidad financiera vuelve a ser Caja Madrid, cuya tasa de morosidad ha pasado del 0,7% al 3,57%, cifra muy superior a otras cajas. En sólo 12 meses sus créditos de dudoso cobro se han multiplicado por cinco.
Esta caja ha propuesto a Carmen y a su familia un único plazo fijo de 1.220 euros durante 40 años, pero saben que tampoco es una solución. De momento, ingresan en el banco entre 300 y 400 euros al mes y han alquilado dos habitaciones de su casa por 500 euros.
Y es que el encadenamiento hipotecario ha sido una de las prácticas estrella durante los años del boom. "Constituye un riesgo altísimo, ya que basta que uno de los eslabones deje de pagar para que el banco, que tiene domiciliado el pago de todos los encadenados, cobre el impago", dice el abogado Fajardo.
El caso de Pilar sorprende especialmente. Tiene 45 años, es española y ha avalado a tres familias africanas con su propia vivienda. Ahora debe la hipoteca de tres casas, gana 800 euros al mes y sabe que la van a embargar de un momento a otro. Melida Carmelina Berrezueta, con un sueldo de 500 euros, ha sido avalada por tres personas con similares ingresos, pero a su vez figura como avalista de ellos, por lo que es deudora solidaria de 600.000 euros. Y, además, debe los 200.000 euros de su vivienda.

Retención de los depósitos
Diez familias han sufrido ya la retención, sin autorización judicial, de sus depósitos bancarios para el pago de deudas de otros avalados, dicen en Aesco. "Esta práctica constituye una auténtica apropiación indebida y un abuso de las entidades bancarias", señalan.
Los inmigrantes se enfrentan a otro problema. Comienzan a conocerse los primeros casos de entidades financieras que han vendido seguros a inmigrantes trabajadores con contratos por obra y servicio, sabiendo de antemano que sólo cubren la baja de titulares con contratos indefinidos, dice la Asociación de Usuarios de Bancos, Cajas y Seguros (Adicae), que ha impulsado un colectivo de damnificados que no pueden hacer frente a la subida de su cuota. A muchos hipotecados les han vendido el seguro por desempleo por importes que oscilan entre 4.000 y 10.000 euros cuando carecían de contrato de trabajo indefinido, requisito esencial para poder cobrar las cuotas hasta por 12 meses.

EL PAÍS, Viernes 31 de octubre de 2008

Cuatro de cada diez hogares se deciden por las marcas blancas

INFORMATIVOS TELECINCO/AGENCIAS

El 39% de los hogares españoles opta por las marcas blancas para "estirar el dinero" al hacer la compra. En los seis primeros meses de 2008, el consumo de estos productos ha aumentado tres puntos. Estos datos se desprenden del estudio. "El coste de la cesta de la compra", que ha publicado una organización de consumidores.

Las marcas blancas ofrecen una mejor calidad-precio ya que permiten ahorrar hasta un 50%. La organización de consumidores y usuarios (OCU) ha presentado un estudio sobre los hábitos de compra de los españoles realizado entre 8000 establecimientos y 100.544 precios en 53 ciudades españolas.
Según esta organización el consumidor español ha dejado de ser "marquista". El informe revela que la crisis económica "no incide en el número de productos de la cesta básica", pero sí ha reducido el consumo de productos de capricho o de lujo, especialmente los de perfumería.
Según el responsable del informe, Miguel Ángel Pascual, "el consumidor sigue comprando pan de molde, pero opta por la marca blanca y ya no compra el especial sin corteza que elegía el año pasado. También puede que haya dejado de comprar colonia, que no es necesaria".
Según esta organización, la gente está esperando a que llegue la Navidad para "gastar el poco dinero que le queda".
La compra por ciudades
Según la OCU, la diferencia entre hacer la compra en un establecimiento u otro puede llegar hasta los 1.565 euros de ahorro. La ciudad en la que más diferencia de precios se encuentra en función del establecimiento es Madrid (37%), seguida de Bilbao (hasta mil euros de diferencia)
En general, en las grandes ciudades hay más variedad de tiendas y, por ello, las diferencias son mayores. Así, en Barcelona el margen llega hasta los 980 euros.
Las ciudades más caras para hacer la compra son Las Palmas de Canaria, Bilbao, San Sebastián, Santa Cruz de Tenerife, Pamplona y Vitoria. Las más baratas resultan ser Soria, Orense, Segovia, Pontevedra, Vigo y Huelva.
Subidas generalizadas
La mayoría de las cadenas de supermercados han subido los precios en este año por encima del 10%. La subida media de la cesta de la compra fue del 11,4% en comparación con el informe de OCU de 2007. Este incremento "excesivo" según la OCU, eleva a 4.554,92 euros el gasto medio por hogar al año en alimentación y drogueria.

INFORMATIVOS TELECINCO, Miércoles 22 de octubre de 2008

Comer carne roja aumenta la susceptibilidad a un tipo de bacteria intestinal

MARÍA VALERIO
MADRID.- Otra razón más para pensárselo dos veces antes de comer carne roja. Un nuevo trabajo publicado en la revista 'Nature' añade una nueva evidencia para añadir a los perjuicios de abusar de los chuletones poco hechos. Según el trabajo realizado por expertos de la Universidad de California (EEUU), comer carne cruda y productos lácteos sin pasteurizar empeora la susceptibilidad del ser humano a la acción de un tipo de 'Escherichia coli'.
En condiciones normales, esta bacteria reside en los intestinos del ser humano y forma parte de su flora intestinal, colaborando en la absorción de los nutrientes. Sin embargo, existen al menos seis tipos de 'E. coli' que pueden causar graves problemas intestinales y fuertes diarreas, entre ellas la Escherichia coli productora de la toxina Shiga (también llamada citotoxina subtilasa), en la que centraron sus investigaciones los autores.
Según descubrió el equipo dirigido por Ajit Varki, esta bacteria es capaz de causar la intoxicación alimentaria debido a que se 'une' a una molécula que se encuentra en la superficie de las células intestinales, pero que curiosamente no es humana, sino que ha llegado hasta nuestros intestinos a través de la ingesta de carne de cordero, cerdo o ternera.
Concretamente la toxina se liga a un tipo de molécula, el ácido N-glicolilneuramínico, que el ser humano es incapaz de producir naturalmente por sí mismo. Fue el mismo Varki, quien ya descubrió en los años 80 que somos el único mamífero que carece de este azúcar, probablemente debido a una mutación que inactiva a la enzima que la produce.
La toxina producida por la E. coli es capaz de provocar graves diarreas y una enfermedad potencialmente mortal denominada síndrome urémico hemolítico (caracterizada por la fuerte anemia, bajada de las plaquetas y fallo renal agudo). Esta patología, suele bautizarse también como la 'enfermedad de la hamburguesa', debido a que la vía de contagio suele ser el consumo de carne contaminada (el principal reservorio de la bacteria es el ganado bovino).
La salvación, en la cocina
"Es curioso", apunta el investigador, "que los mismos alimentos ricos en ácido N-glicolilneuramínico son precisamente la fuente habitual de contaminación por la toxina Shiga". Y es que como subrayan en su trabajo, la toxina se liga precisamente a los receptores no humanos del ácido Neu5G, que se 'integra' en los tejidos después de comer alimentos crudos, como carne o leche. "Sólo ha podido originarse a través de la dieta, porque no hay una vía alternativa para su biosíntesis", subrayan.
Por eso, insisten en sus conclusiones en la necesidad de cocinar bien los alimentos crudos (sobre todo la carne roja) y pasteurizar los lácteos para destruir la bacteria antes de que ésta alcance nuestra flora bacteriana. Hace ya varios años que el equipo de Varki descubrió que los niveles de ácido Neu5G son mucho más bajos en la fruta, verduras, pollo, pescado o huevos, que en la carne roja.
Según sus investigaciones, esta molécula no humana puede acabar por incorporarse en los tejidos humanos, hasta el punto de que algunas personas generan una respuesta inmune contra ella, que puede desencadenar problemas intestinales después de cierto tiempo.

EL MUNDO, Jueves 30 de octubre de 2008

La inflación cae a su nivel más bajo en un año por el descenso del precio del petróleo

EFE
MADRID.- El fuerte descenso del precio del petróleo registrado en octubre ha hecho que la inflación se reduzca un punto y se sitúe en el 3,6%, según el indicador adelantado del Índice de Precios de Consumo Armonizado (IPCA) del Instituto Nacional de Estadística (INE).
Así, en octubre los precios han bajado por tercer mes consecutivo y se han situado en el nivel de hace un año, después de que la tasa interanual de inflación se redujese cuatro décimas en agosto y tres décimas en septiembre, mes en el que se situó en el 4,6%.
Se trata del mayor descenso de la tasa interanual de inflación armonizada registrado en toda la serie histórica del IPCA a excepción de julio de 2001, cuando bajó en 1,3 puntos respecto al mes anterior.
'Se mueve el cotarro'
"Es un excelente dato", ha afirmado el ministro de Economía, Pedro Solbes. Solbes señaló que datos como éste, el de los tipos de interés o el Euribor "van moviendo un poco el cotarro" y demuestran que estamos en una situación "difícil", pero de la que "también se sale".
El vicepresidente económico del Gobierno atribuyó un 50% de la bajada de la inflación al descenso de los precios del petróleo y el resto a la "importante" caída de los precios de la alimentación.
El titular de Economía y Hacienda señaló que la bajada de la inflación podría dar "más margen" al Banco Central Europeo (BCE) para reducir los tipos, algo que, en su opinión, sería "positivo" porque ayudaría a generar más actividad económica.
A esta primera consecuencia se uniría, según Solbes, una evolución positiva del consumo, ya que los recursos disponibles de los ciudadanos "serán mayores" y su capacidad para comprar y diversificar el gasto también.
Subida y bajada del petróleo
Desde septiembre de 2007 el continuo encarecimiento del crudo -el barril de Brent superó los 147 dólares por barril en julio- y de las materias primas a escala internacional hicieron que las tasas de inflación se situaran en máximos históricos hasta alcanzar el 5,3% el pasado julio.
No obstante, desde agosto el precio del barril de Brent, de referencia en Europa, se ha ido reduciendo hasta un valor medio cercano a los 74 dólares que ha registrado en octubre. En el mismo mes del pasado año el precio medio del barril fue de 82 euros, lo que explica gran parte del descenso de la tasa de inflación interanual avanzada por el INE.
El fuerte descenso de inflación armonizada ha hecho que la tasa interanual se iguale a la alcanzada en el mismo mes de año pasado, cuando el IPCA también se situó en el 3,6%.
En el caso de que el IPC de octubre coincida con la tasa general de inflación española, también se trataría de la tercera caída consecutiva -tras reducirse cuatro décimas en agosto y otras cuatro en septiembre-, y del mismo modo sería igual que la de octubre de 2007.
Previsiones del Gobierno
El pasado día 28, el secretario de Estado de Economía, David Vegara, auguró que la inflación española podría estar "por debajo del 3%" en el primer semestre de 2009 "con el permiso del petróleo" y que, incluso al final de este año el IPC se situaría "más cerca del 3%" que del 3,5% que hasta ahora calculaba el Gobierno.
El dato avanzado este jueves corresponde al indicador adelantado del IPCA, que mide los precios de forma armonizada con el resto de países de la zona euro, y hasta el próximo 12 de noviembre, (fecha en la que también se publicará el IPC general), el INE no dará a conocer el dato definitivo que, normalmente, no suele variar en más de una o dos décimas.
El indicador adelantado se calcula utilizando la misma metodología que la que se emplea para el cálculo del IPC, con la salvedad de que para el primero se hace una estimación de los datos de los que aún no se dispone en el momento de la publicación.

EL MUNDO, Jueves 30 de octubre de 2008