La expresión "apretarse el cinturón" podría ser la menos adecuada para definir los efectos de la actual crisis en la mayoría de la población. El aumento del consumo de alimentos baratos -habitualmente más calóricos- y los problemas de adapción psicológica o emocional a la actual situación económica contribuyen a inducir obesidad en la población.
Según el jefe del servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Carlos Haya de Málaga, Federico Soriguer, la merma de recursos económicos influye negativamente en la dieta. "Una hamburguesa es más barata que dos manzanas", cita como ejemplo el invvestigador, que sostiene que el tiempo libre que la crisis genera en los parados es negativo y no se suele utilizar en hábitos saludables como el deporte. Soriguer destaca las implicaciones culturales y sociales de esta enfermedad.
En España la tasa de obesidad es del 18%, una de las más altas de Europa.
ADN, Lunes 10 de enero de 2011
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